¿Buscas un bar con encanto, en el que pasar amenas veladas en verano y con las mejores tapas de Valencia? No te pierdas Agua Salada, un bar de tapas único y exclusivo en el que la brisa del mar hará las delicias de tu paladar.
En Agua Salada sabemos combinar en nuestros platos la tradición con un sutil toque de modernidad, y siempre con el máximo respeto al producto final y con una presentación única e impecable de cada plato.
Ven a disfrutar de los manjares del mar, junto con una selección de vinos y burbujas que te harán vivir momentos glamurosos y únicos.
¿Qué tapas de apetece tomar hoy?
En Agua Salada te invitamos a degustar los mejores manjares del mar, junto con una selección de vinos y burbujas que te harán vivir momentos glamurosos y únicos.
Para que tu velada sea especial, te ofrecemos una amplia variedad de ostras como la Gillardeau n2, la Spéciale Daniel Sorlut o la Spéciale de Claire n2 que acompañados con un granizado de mango más unos encurtidos.
Para continuar, te ofrecemos latas de conservas de primera calidad, como la de anchoas del Cantábrico serie oro, o la de berberechos, o la lata de zamburiñas. La Gilda casera, almendras o boquerones del Cantábrico en vinagre, completan esta parte de nuestra carta.
Además, puedes elegir las tapas del mar que más te apetezcan como las tapas crudas: Tartar de atún de almadraba con frambuesa y albahaca, o Ceviche de corvina salvaje o Tacos de salmón marinado en soja y jengibre.
Otras tapas del mar que te recomendamos degustar en tu próxima visita a nuestro bar es la Caponata con berenjena y emperador o la ensaladilla de mar, acompañada de un exquisito pan carasau.
Los entrepans de mar son otra de las delicias que puedes descubrir en la carta de Agua Salada. Un exquisito Pepito de pulpo frito o una Focacceta de hinojo con titaina del Cabanyal y sardina ahumada, auténticas delicias para el paladar.
Y en los postres, también hemos apostado por la fusión de sabores y recetas italianas tradicionales, como los Mini cannoli siciliani con pistacho y chocolate, y las Trufas de chocolate.
Nuestra exclusiva bodega
Pero además de estos maravillosos platos y tapas, en Agua Salada contamos con una bodega única y exclusiva para que puedas maridar tus comidas o tus cenas con la mejor selección de vino.
Nuestra bodega cuenta con la presencia de los mejores vinos blancos, rosados, tintos y espumosos, con predominio del vino de nuestras tierras y una representación importante de las D.O.C. Italianas.
En la selección de vinos españoles contamos con un rueda 100% verdejo, Tarsus. Y también con vinos gallegos 100% albarino o 100% godello, como Dehesa de Luna o Brezo.
Los vinos de Italia están representados por firmas como Cá dei frati, Andrea di Pec, Pecorino Villa Adami o Ribolla Gialla Antonutti.
Nuestra carta de champagne y burbujas te sorprenderá, pues te ofrecemos grandes marcas como un Belle Epoque Perrier Jouet o Grand Brut, André Clouet, Ruinart Blanc de Blancs o Malibrán Sottoriva, un champagne 100% italiano.
Ven a visitarnos
Acércate este verano hasta Agua Salada y disfruta de los placeres del mar en una fusión exclusiva con Italia. Estamos en Valencia capital, en la calle Marina, 38 en el barrio del Cabanyal. Nuestro horario es: Lunes, miércoles y jueves de 19:00 a 1:00. Y de viernes a domingo, de 19:30 a 1:30.
