Estamos a punto de dar la bienvenida a una nueva estación: el otoño. Dejamos atrás las largas tardes de verano, las altas temperaturas y los días de playa, para dar paso a una de las épocas más agradables del año.
Si eres de los que les gusta disfrutar de un buen aperitivo en una terraza y degustar los auténticos sabores del mar, no dejes de venir a visitarnos. Agua Salada es tu bar de mar, vinos y cocktails en Valencia, un lugar único que te sorprenderá por la calidad de sus elaboraciones, por su inmejorable bodega y por el ambiente único e inigualable que ofrece a todos sus clientes.
Nuestra carta: calidad y sabor se dan la mano
En Agua Salada te sorprenderás con nuestra selección de tapas marineras, especialmente, si eres un fan de las ostras. Y es que aquí también te ofrecemos una amplia variedad de ostras, como la Gillardeau n2, la Spéciale Daniel Sorlut o la Spéciale de Claire n2, que siempre recomendamos acompañar con un granizado de mango más una tapa de encurtidos.
Tras las ostras, ha llegado el momento de degustar unas exquisitas tapas de mar crudas: Tartar de atún de almadraba con frambuesa y albahaca, o Ceviche de corvina salvaje o Tacos de salmón marinado en soja y jengibre.
Para continuar, te ofrecemos latas de conservas del mar de primera calidad, como la de Anchoas del Cantábrico serie oro, o la de Berberechos, o la lata de Zamburiñas. La Gilda casera, almendras o boquerones del Cantábrico en vinagre, completan esta parte de nuestra carta.
Bodega y postres
En nuestra carta de postres hemos apostado por la fusión de sabores y recetas italianas tradicionales, como los Mini cannoli siciliani con pistacho y chocolate y los Mini babá.
Y para maridar una comida tan apetecible como esta que te presentamos, en Agua Salada contamos con una exclusiva bodega, que cuenta con la presencia de los mejores vinos blancos, rosados, tintos y espumosos, con predominio del vino de nuestras tierras y una representación importante de las D.O.C. Italianas.
En la selección de vinos españoles contamos con un rueda 100% verdejo, Tarsus. Y también con vinos gallegos 100% albarino o 100% godello, como Dehesa de Luna o Brezo.
Los vinos de Italia están representados por firmas como Cá dei frati, Andrea di Pec, Pecorino Villa Adami o Ribolla Gialla Antonutti.
Nuestra carta de champagne y burbujas te sorprenderá, pues te ofrecemos grandes marcas como un Belle Epoque Perrier Jouet o Grand Brut, André Clouet, Ruinart Blanc de Blancs o Malibrán Sottoriva, un champagne 100% italiano.
Ven a conocernos
¿Todavía no conoces Agua Salada? Date un capricho este otoño y ven a disfrutar de un momento único con amigos o familiares. Estamos en Valencia capital, en la calle Marina, 38 en el barrio del Cabanyal. Nuestro horario es: Lunes, miércoles, jueves y viernes de 19:00 a 1:00. Y sábado y domingo, de 12:00 a 1:00.
